Pikola Tanzanie Korongo AB
Mandlovo-meruňková perla z Afriky. To je Tanzánie Korongo AB od šumperské Pikoly.
Kategorie: | Výběrová pražená káva |
---|---|
Záruka: | 1 rok |
Pražírna: | Pikola |
Stupeň pražení: | Světlé až středně světlé |
Typ kávy: | Arabika |
? Země původu: | Tanzánie |
Oblast původu: | Afrika |
Způsob zpracování: | Promyté |
Odrůda: | Bourbon, Typica, SL28, Blue Mountain |
Způsob přípravy: | Filtr |
Kořeny pěstování kávy v Tanzanii sahají až do 16. století. Po dlouhou dobu se káva pěstovala převážně v severních oblastech, které byly ceněné pro své ideální podmínky pro arabiku. V posledních desetiletích však došlo k rozšíření pěstování i na jih země, odkud pochází tento konkrétní lot. Největší rozmach v této oblasti nastal v 70. a 80. letech minulého století. Dnes pochází 75–85 % celkové tanzanské produkce právě z farem v jižních regionech.
Tanzanská káva se hodnotí podle velikosti zrn. Zrna označená jako AB mají rozměry mezi 6–7 milimetry a jsou oblíbená pro svou vyváženou chuť a kvalitu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.