Oh My Bean (Jizba) Kolumbie Monteverde – Geisha Blue natural 100 gr
Výrazně šťavnatá a svěží káva s tóny kandovaného pomeranče, jahod a jemným květinovým nádechem.
| Kategorie: | Výběrová pražená káva |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Chuťový profil: | Ovocný |
| Pražírna: | Oh My Bean (Jizba) |
| Stupeň pražení: | Střední |
| Typ kávy: | Arabika |
| ? Země původu: | Kolumbie |
| Oblast původu: | Amerika |
| Způsob zpracování: | Anaerobic natural |
| Odrůda: | Geisha |
| Způsob přípravy: | Moka konvička, Aeropress, Filtr |
Poznámky z pražírny
Tohle je nejsilnější Geisha, co nám kdy prošla pražičkou. Výrazná, vrstevnatá, bez jediného slabého místa a jo, taky nejdražší. Ale jakmile ochutnáte, bude vám to jedno.
V chuti je kandovaný pomeranč, nádech jahod a jemný květinový dotek. Ovocná jiskra stojí na sladkosti panely a hedvábném těle, které všechno krásně zakulatí.
Fermentace je výrazná, ale citlivě vedená, žádný přestřel, všechno drží pěkně pohromadě.
Do Evropy se z tohohle mikrolotu dostalo jen pár pytlů a cuppingové skóre vyskočilo na božských 89 bodů. Přesně tolik, kolik tahle káva potřebuje, aby vás přesvědčila na první doušek.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
