Castillo
Castillo je moderní odrůda, která byla vyšlechtěna v Kolumbii, aby byla odolná vůči chorobám, jako je rzi kávovníků. Tato odrůda je často pěstována v kolumbijských regionech, jako jsou Huila a Nariño. Castillo je oblíbené pro své vyvážené chutě, které kombinují jemnou kyselinku s plným tělem a tóny ovoce, čokolády a koření. Káva z odrůdy Castillo je často označována za ideální pro přípravu kolumbijských kávových směsí. Vzhledem k její odolnosti je populární mezi farmáři, kteří čelí řadě výzev v oblasti pěstování kávy.
O odrůdách kávovníků
Odrůdy kávy jsou základem každého šálku kávy, který si vychutnáváte. Různé odrůdy kávovníků znamenají jedinečné chutě, vůně a charakteristiky. V CoffeeON.cz nabízíme pečlivě vybrané odrůdy z lokálních pražíren kávy Zlínského kraje, které pro vás vybrali nadšenci do výběrové kávy. Ať už máte rádi jemné a ovocné tóny, nebo plné a intenzivní chuťové profily, u nás najdete kávu, která uspokojí vaši chuť.
