Bezkofeinová (decaf)
Bezkofeinová káva je vyhledávaná těmi, kteří si chtějí vychutnat chuť kávy bez účinků kofeinu. Proces dekofeinace může být prováděn různými metodami, včetně chemických, vodních nebo přírodních metod, jako je použití cukrové třtiny nebo oxidu uhličitého. Bezkofeinová káva pochází stejně jako běžná káva z odrůd Arabika a Robusta, přičemž Arabika je oblíbenější pro výrobu dekofeinizované kávy kvůli své jemnější chuti. Kávy bez kofeinu mají obvykle nižší kyselost a jemnější chutě, ale zachovávají si charakteristické tóny své původní odrůdy. Tento typ kávy je stále populárnější, zvláště mezi lidmi, kteří chtějí omezit příjem kofeinu, ale přesto si užívat chuť a vůni kávy.
Typy kávy jsou základem každého šálku kávy, který si vychutnáváte. Různé odrůdy kávovníků znamenají jedinečné chutě, vůně a charakteristiky a liší se i obsahem kofeinu v nich. V CoffeeON.cz nabízíme pečlivě vybrané odrůdy z lokálních pražíren kávy Zlínského kraje, které pro vás vybrali nadšenci do výběrové kávy. Drtivá většina káv je typu arabika, s ohledem na preference zákazníků najdeme v několika pražírnách i směsi arabiky a robusty pro chuť podobnou klasickému italskému espressu.
